De dato 09/02/2021, vreemde tijden, sinds 1979 open, en nu vandaag reeds 114 dagen verplicht gesloten omwille van de corona pandemie, samen met de eerste lockdown van 2020 reeds ver over de 200 dagen gesloten, het doet wat met een mens.
Wij zijn echter niet bij de pakken blijven zitten, tijdens de eerste lockdown plaatsten we foodautomaten, creëerden afhaalmogelijkheden en kwam de webshop online. De versoepelingen van juni 2020 waren meer dan welkom, wij investeerden gevoelig in een corona veilige omgeving, Uw appreciatie was voor ons een echt hart onder de riem, enorm veel dank voor Uw massale opkomst tijdens deze voorbije prachtige zomermaanden.
Nog tijdens de voorbije succesvolle zomer planden wij dan ook een corona veilige omgeving voor de winter, het idee van winterterras was geboren. Spijtig genoeg kwam er de tweede lockdown in oktober 2020.
Niets ondernemen staat echter niet in ons woordenboek, en vermits de planning was gemaakt, hoe moeilijk de gedwongen situatie, besloten wij onze investeringen toch niet stop te zetten. Overleven met veilig gemotiveerd werk voor een veilige toekomst.
Het idee van shop in restaurant is ondertussen eveneens gerealiseerd, verse maaltijden, brood, koffie, thee, delicatessen en nog zoveel meer goodies. Op zondagvoormiddag brengen wij zelfs een heus bakkerijassortiment met overheerlijk vers goed van krakende pistolets over desembrood tot huisbereide soezen en patisserie.
Niettegenstaande al deze activiteiten missen wij onze restaurantuitbating en jullie klanten gigantisch erg. Wij hopen jullie allen dan ook heel snel opnieuw te mogen verwelkomen. Duimen maar !!!
Tot binnenkort bij Team HOEVEKE 2.0
Het welkom, de beleving, de smaak en dan de vorm. Stay Safe !!!